在希尔顿美洲休斯顿酒店(Hilton Americas-Houston)工作的全国工会UNITE HERE Local 23成员周一开始了为期数天的罢工。抗议活动涉及多个谈判要点,包括要求每小时23美元的最低工资,这标志着该工会在德州的第一次酒店大罢工。UNITE HERE Local 23代表食品和酒店业工人。
UNITE HERE Local 23德州分会主席Franchesca Caraballo在一份新闻稿中说:“工人们决定做出最大的牺牲,在劳动节举行罢工,因为在休斯顿,一份工作应该足以维持生活。很长一段时间以来,工薪阶层不得不为此目标而奋斗,希尔顿美洲酒店的工人也不例外。罢工是为了传达这样的信息,工人们不会放弃时薪至少23美元的要求。”