入冬了,火锅成为大家的最爱。可你知道吗?吃火锅也有"学问"。若吃火锅方法有问题,时间一长可能致癌。蔬菜维C会随涮煮时间流失;涮煮90分钟后火锅汤产生亚硝酸盐…汤底、料碗怎么选?各种食材最佳涮煮时间是多久? 久煮火锅汤真的不健康 ,爱吃火锅快来学学!(图)