当谈到德州标志性的菜式，有三样是被人们广为赞同的：烧烤（BBQ）丶德州式墨西哥食物（Tex－Mex）和牛排。今天不带你去看这些寻常菜，你将迎来的是由位于德州的十家餐厅向你发射而来的奇葩炮弹！

1. Gourdough’s
Gourdough’s是一家开在银闪闪的房车里的“甜甜圈”店，但可爱的装饰物丶色彩缤纷的糖霜和其它满足你少女情怀或sweet tooth的元素都不会出现在这里。取而代之的是无下限的暗黑创意！所有的三明治丶汉堡和主菜都是用甜甜圈和其它食材搭配做成的，这里最具代表性的是一款叫做“The Drunken Hunk”的食物。想象一下吧，热乎乎的甜甜圈，叠上一层培根裹着的烘肉卷，加一张土豆薄饼，摆一块煎蛋，再添上甜辣椒和波旁威士忌烤肉酱，会有怎样的奇特味道!


地址：209 W 5th St, Suite B, Austin, TX 78701
电话：(512) 645-0255

2. Casino El Camino Bar & Grill

Frap’s Bloody Mary不是一杯普通的血腥玛丽，而是可以加topping的血腥玛丽，并且你还要靠碰运气才能喝到！在Casino El Camino酒吧里，有位外号为 “Frap”的调酒师发明了这杯狠货。所以，只有在 “Frap”上班的时候，你才能品到这杯奇葩血腥玛丽。看到杯子里面的香肠丶玉米热狗丶肉丸丶烤芝士丶培根丶酸黄瓜和芹菜了吗?如果你觉得不够过瘾，还可以再加!也许这杯Frap’s Bloody Mary是抚慰某位德州size的醉汉而发明的。

地址：517 E 6th St, Austin, TX 78701
电话：(512) 469-9330

3. Austin Eastciders

喝过苹果汁吧?那...烟熏牛腩苹果汁呢?这家名为Austin Eastcider的店与Micklethwait Craft Meats肉厂合作，酿出了Brisket Cider。店家介绍道: “我们先将熏肉里的脂肪蒸掉，然后请我们团队里的素食主义者来切牛腩，下一步则是给牛腩穿上芝士外衣。完成这些步骤后，就可以把它们加进苹果汁里待其发酵了。”据说，这款苹果汁还是保留了苹果汁的口感， 而极具压倒性的熏肉味反倒使其风味更佳。

地址：979 Springdale Rd, Austin, TX 78702
电话：info@austineastciders.com

4. Food Shark Museum of Electronic Wonders & Late Night Grilled Cheese Parlour

Food Shark Museum of Electronic Wonders & Late Night Grilled Cheese Parlour是广袤沙漠中的一辆黄色校车。在这里，曾有挑剔的达拉斯美食家吃到泪流。不要介意它普通的外表，因为它给了人们以美食为名义，开启朝圣之行的理由，更提供了一方逃离现实世界的净土。用尼龙草皮装点的三明治托盘，和充满太空感的塑料椅子，是超现实的绝配。车厢里摆着50年代的复古电视机，老旧的电子产品，还有播放着《Sister Christian》的8个环绕立体声音响。车内灯光透过百叶窗帘点亮了孤寂的德州沙漠。这样不迎合世俗趣味的餐厅，说是奇葩，实则是难觅的心灵充电站。

地址：300 W San Antonio St, Marfa, TX 79843
电话：(432) 207-2090

5. La Condesa

这家墨西哥餐厅里，有一种不在菜单上出现的季节性重口味墨西哥卷饼。这款卷饼的主要食材是蚱蜢!由自制的墨西哥玉米饼，卷上烤过的蚱蜢，酥脆的羽衣甘蓝和土芥末制作而成。虽说以前有些地方闹饥荒的时候，人们也是靠吃蚱蜢存活下来的，可是搁到现在来吃，多少还是不寻常的吧。
地址：400 W 2nd St, Austin, TX 78701
电话：(512) 499-0300

6. Lulu's Bakery and Cafe

德州的任何东西都比别的地方大几号，是众所周知的。而这家位于San Antonio的餐厅，也是做到了极致，就差上天了。这最出名的就是足足有3磅重的肉桂卷!这个巨型肉桂卷还曾在美食节目《Man vs. Food》的一集中出现。以大胃自诩的朋友们可以去试一试! 除了肉桂卷，这里还有巨型炸鸡排。总之，饿的时候，是去享受，不饿的时候，就是去受罪!
地址：918 N Main Ave, San Antonio, TX 78212
电话：(210) 224-5001

7. Maar's Pizza and More

这是个来自外星球的Pizza店，店内外是满墙的与外星人相关的卡通涂鸦，绝对适合像火星人一般活着的朋友们! 叫上你的同类，来这分享和桌面一般大小的Pizza，逃离地球吧!
地址：14218 Nacogdoches Rd, San Antonio, TX 78247
电话：(210) 599-740

8. Bombay Pizza

你或许听说过宫爆鸡丁pizza这一类中意结合的产物，而在休斯顿的Bombay Pizza 餐厅，你甚至可以吃到拿印度菜当topping的pizza。举几个栗子大家感受一下啊，印度唐杜里烤鸡pizza，听着还挺正常的，没准味道也不错。但是想一想就觉得非常高能的印式烩菠菜芝士，加酸辣酱，加薄荷，加大香菜pizza会好吃?

地址：914 Main St #105, Houston, TX 77002
电话：(713) 654-4444

9. Medieval Times

这是家全年营业的连锁主题餐厅。说它是餐厅都说弱了，它其实是座仿中世纪风格建造的城堡。用餐时你将戴上王冠，使用复古的中世餐盘和杯子，而且为了让你真实的穿越到过去，这里不会提供餐具，全靠手！准备好了吗？边吃边看骑着骏马的骑士们表演。精彩处举起你手中的烤鸡欢呼喝彩吧！
地址：2021 N.Stemmons Hwy, Dallas, TX 75207
电话：(214) 761-180110. Tallywackers

Hooters餐厅火辣美女服务员云集是出了名的，而这家Tallywackers则是把火辣美女通通换成了肌肉猛男，女性朋友们报复男友丶老公的时刻来了！老板也是个周到的人，表示他们还会招不同类型的男服务员，毕竟每个人的审美不同，也许有人喜欢没什么肌肉的，也许有人就爱有沧桑感的男人。这里的菜名也是不一般S&M汉堡丶著名火焰喷射器，你好意思点？


地址：4218 Lemmon Ave, Dallas, TX 75219
电话：(469) 914-5213

来源：亚尚美国德州