有人说居家过日子的美国人，买的食品都非常简单：一袋面包丶一罐饮料丶一袋胡萝卜丶几只洋葱，偶尔也有人买牛肉。不过我在超市看到的美国人，都是一车（购物车）一车地往私家车里搬商品。
美国绝大多数人以吃西餐为主，特别是早晨较普遍。午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。美国人用餐快速省时，常以三明治丶牛奶丶咖啡以及罐头食品为主。而晚餐通常有冷菜丶鱼丶肉丶鸡和新鲜蔬菜等。他们爱好烤丶煎丶炸之类的菜肴。森林公园里和许多人家的后院都有烧烤设备。还喜用黄油做菜和用水果作配料来烹制菜肴。
美国的餐馆一般规模都不大，外观很不起眼，但都收拾得干干净净，而且食品种类并不很多。有人总结美国饭的特点：一是生，牛排带血丝；二是冷，凡是饮料都加冰块；三是甜，美国人酷爱吃甜！甜到发腻他们最高兴了。我家曾购买过美国人制作的生日蛋糕，好容易一礼拜才吃完！
事实上，美国人吃饭注重的是营养，而不是口味，一般美国人也不大会做饭。
在美国城市，咖啡店（兼营冰淇淋）丶麦当劳比比皆是。肯德基店倒少见。麦当劳在方便车辆通行的一侧都设有专供司机坐在车里就能购买的窗口

麦当劳店真是别具一格，远远望去，店门口都有三面旗子在显眼处飘扬，一是国旗，二是州旗，三是店旗。不论哪里的麦当劳都生意兴隆，一份三明治或热狗丶一袋土豆条或爆米花，一杯饮料，加起来才3美元多，更何况饮料喝完再添不要钱。
美国的冰淇淋堪称一绝，有各种各样，上面还撒满了脆香的果仁，十分好吃。
美国的特色名菜和小吃有以下诸种：阿拉斯加鳕鱼柳丶夏威夷沙律丶美国大龙虾丶苹果派丶美国雪糕丶美国布甸。
在美国，一般的美国人不会去很高档的中国餐厅吃什么大餐。反而他们喜欢吃中国的小吃，比如锅贴丶炒面之类比较平常的。美国人比较能接受的中餐还有馄饨和饺子丶宫保鸡丁丶豆腐脑等。
有一个大概仅有7米×3米这么小的锅贴店，外面全都是美国人在排队买锅贴，里面也没怎么装修，他们主要是要吃到地地道道中国味道，不喜欢吃得很丰富。对于中国菜，他们比较爱吃广东菜和北京菜。
美国人巨不能吃辣！川菜，火锅难得有美国人光顾！
在饮料方面，爱喝威士忌丶白兰地丶啤酒丶矿泉水丶可口可乐丶冰水等；而对于水果丶果汁丶牛奶丶咖啡则几乎是每日必食。
美国人不太喜欢吃山珍海味之类的菜肴，也不吃奇形怪状的动物。螃蟹丶鸡皮丶鸭皮丶头尾全形的菜及动物的内脏均不受他们欢迎。
大蒜在美国则“人气”颇高。据统计，美国人均消费大蒜的数量逐年上涨，人们将大蒜视为具有特殊营养价值的“功能食品”。电视里，经常有“吃蒜了吗”的广告，称吃大蒜百益而无一害。另外，美国人相信，大蒜是吸血鬼的克星，他们认为吸血鬼拥有高于常人的嗅觉，所以大蒜的刺激性气味能有效驱赶吸血鬼


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