Bosnian & Greek
吃完了意大利，我们继续在地中海转悠，继续往东！路过希腊，休斯顿的希腊菜馆很少，而且都不好吃。上次有人请客去了最贵的一个叫 Alexander the Great ，就是亚历山大大帝，味道真的很一般，而且感觉完全向美国口味妥协了，估计除了橄榄其他都不是希腊的了。所以我们不在爱琴好靠岸了，直接在往北走一点，去尝尝 Bosnian ，这个金山词霸翻译为波斯尼亚。
我们常去的 Bosnian 餐厅叫做 Café Pita + （ Pita 是东地中海和阿拉伯国家的一种面包）。此餐馆也位于休斯顿西边，在 Beltway 8 和 Westheimer 交接处，我公司的对面。这是一家庭式餐厅，非常 casual ，但绝对是休斯顿最好的餐厅之一。而且价格非常便宜， 15 美元一个人可以吃到酒足饭饱。 建议 4 个人一起来，这样可以分享他们 appetizer 拼盘，里面有各种各样的 cheese 和 pastrami （切成薄片的熏肉，牛肉猪肉为主），在配上他们现场烘烤的 Bosnian 面包 Lepinja 和。点菜的时候，让服务员把薯条换成米饭。他们的米叫做 basmati ，和中国的大米不同， basmati 长的细而长，更软更湿。这种米是东地中海，阿拉伯和西亚国家主食。具体点菜，有几个是我个人很喜欢的： butterflied grilled sardines （黄油沙丁鱼） , comforting sarma ( 牛肉塞在白菜或者青椒里，配上他们秘制的很浓稠的卤汁 ); soft pirjan ( 炖羊腿加上土豆和蔬菜，当然也有很鲜美的卤汁 ) 。如果你喜欢，可以买点他们的红色酱料带回家自己搭配着面包肉之类的。另外，冬天的周六，他们有烤全羊！
来源：网站
吃完了意大利，我们继续在地中海转悠，继续往东！路过希腊，休斯顿的希腊菜馆很少，而且都不好吃。上次有人请客去了最贵的一个叫 Alexander the Great ，就是亚历山大大帝，味道真的很一般，而且感觉完全向美国口味妥协了，估计除了橄榄其他都不是希腊的了。所以我们不在爱琴好靠岸了，直接在往北走一点，去尝尝 Bosnian ，这个金山词霸翻译为波斯尼亚。
我们常去的 Bosnian 餐厅叫做 Café Pita + （ Pita 是东地中海和阿拉伯国家的一种面包）。此餐馆也位于休斯顿西边，在 Beltway 8 和 Westheimer 交接处，我公司的对面。这是一家庭式餐厅，非常 casual ，但绝对是休斯顿最好的餐厅之一。而且价格非常便宜， 15 美元一个人可以吃到酒足饭饱。 建议 4 个人一起来，这样可以分享他们 appetizer 拼盘，里面有各种各样的 cheese 和 pastrami （切成薄片的熏肉，牛肉猪肉为主），在配上他们现场烘烤的 Bosnian 面包 Lepinja 和。点菜的时候，让服务员把薯条换成米饭。他们的米叫做 basmati ，和中国的大米不同， basmati 长的细而长，更软更湿。这种米是东地中海，阿拉伯和西亚国家主食。具体点菜，有几个是我个人很喜欢的： butterflied grilled sardines （黄油沙丁鱼） , comforting sarma ( 牛肉塞在白菜或者青椒里，配上他们秘制的很浓稠的卤汁 ); soft pirjan ( 炖羊腿加上土豆和蔬菜，当然也有很鲜美的卤汁 ) 。如果你喜欢，可以买点他们的红色酱料带回家自己搭配着面包肉之类的。另外，冬天的周六，他们有烤全羊！
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