据说
世界上最治愈的事情
第 1 是吃！
第 2 是吃！
第 3 还是吃！


所以
吃饭那么重要的事情
餐饮人
当然要牢牢抓住啦



01

人们的第一印象是从感观开始
所以
菜品的色香味中
色是第一位
通过菜品的色与型
提高菜品期待值和附加值



02

未见其形
而先闻其香
未品其味，而知其味美
可见香气对
于一道菜肴之重要性
所以如果菜品拥有诱人的香味
往往可以令人胃口大开



03

菜品的味道是餐厅的灵魂
所以
对于餐饮而言
味道是非常非常重要的
而且好吃的食物
可以让顾客成为回头客
让餐馆生意源源不断



04

餐饮经营离不开服务
一个餐饮店想要做下去
就必须要增强服务意识
这样留得住顾客
也能让顾客留下好印象
而且还能增加菜品的附加值
也更容易抓住客人的胃



05

色香味有了
服务有了
此时
你还差一个
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还能牢牢拴住顾客的“心”